Cardapio


Portuguesa

  • Massa tradicional
  • Molho caseiro
  • Muçarela
  • Presunto
  • Pimentões vermelhos e amarelos
  • Cebola
  • Azeitonas verdes e pretas
  • Ovos

Do sogro

  • Massa tradicional
  • Molho caseiro
  • Muçarela
  • Linguiça artesanal assada (Do Sogro)
  • Uva passa
  • Chimichurri
  • Azeitonas pretas

La loca

  • Massa tradicional
  • Molho caseiro
  • Muçarela
  • Palmito
  • Abacaxi
  • Gorgonzola

Margarida

  • Massa tradicional
  • Molho caseiro
  • Muçarela
  • Tomate cereja
  • Pesto de manjericão
  • Parmesão

Don Pepe

  • Massa com farinha integral
  • Molho caseiro
  • Muçarela
  • Alho caramelado no mascavo
  • Brócolis
  • Gorgonzola

Quatro quesos

  • Massa tradicional
  • Molho caseiro
  • Muçarela
  • Provolone
  • Queijo colonial
  • Gorgonzola

Guillermina

  • Massa tradicional
  • Molho caseiro
  • Muçarela
  • Bacon assado com tomate cereja e especiarias
  • Provolone em cubos
  • Azeitonas pretas

Los Martins

  • Massa tradicional
  • Molho da carne de panela
  • Muçarela
  • Carne de panela desfiada
  • Pimentão vermelho
  • Queijo colonial

Neruda

  • Massa tradicional
  • Molho caseiro
  • Muçarela
  • Lombinho canadense defumado
  • Creme de alho-poró
  • Parmesão

Cristina

  • Massa com farinha integral
  • Creme de abóbora com parmesão
  • Muçarela
  • tomate seco
  • Pimentão amarelo
  • Cebola
  • Provolone
  • Azeitona preta

Vó Rosa

 

  • Massa com cacau amanteigada
  • Doce de leite Sul Leite(Santa Vitoria)
  • Chocolate meio amargo
  • Morangos em calda Citral(Morro Redondo) 

Vó Lidia

  • Massa amanteigada com canela
  • Doce de leite Sul Leite(Santa Vitória)
  • Chocolate meio amargo
  • Banana caramelada com açúcar mascavo e rum

Arashá (Vegana)

  • Massa com farinha integral
  • Creme de beringela
  • Tomate cereja salteado no mascavo
  • Pimentões coloridos salteados e defumados
  • Palmito
  • Cebola roxa
  • Azeitonas

Rivero (Vegana)

  • Massa com farinha integral
  • Creme de aspargos (Frutos da Terra)
  • Cogumelos salteados (Colonial Fungi)
  • Cenoura 

Isla Negra

  • Massa tradicional
  • Molho tomate
  • Muçarela
  • Carne assada lentamente na cerveja preta 
  • Gorgonzola

Sete de Abril

  • Massa com farinha integral
  • Molho de tomate
  • Muçarela
  • Espinafre
  • Ricota salteada na manteiga
  • Castanha de caju
  • Creme de gorgonzola